SPANESS

Ökologie

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Superfood Wissen & Rezepte: Giersch Pesto & Gierschtee

Superfood Wissen & Rezepte: Giersch Pesto & Gierschtee

Geschätzte Lesedauer: 4 Minuten

Die Giersch Pflanze ist für viele Menschen ein Unkraut, daher möchten viele Menschen eher Giersch bekämpfen, als züchten. Doch in dieser Pflanze steckt viel mehr, als ein störendes Kraut in gepflegten Gartenbeeten.Früher wurde Giersch Unkraut für die Gesundheit genutzt, um Medizin zu erstellen und natürlich wurde es auch schon immer in der Küche eingesetzt. Doch wie auch andere Kräuter, ist die Giersch-Pflanze in Vergessenheit geraten.GierschSuperfood Wissen: Was ist [...]

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Nightjet buchen: Entspannt mit der Bahn durch die Nacht!

Nightjet buchen: Entspannt mit der Bahn durch die Nacht!

Geschätzte Lesedauer: 8 Minuten

Schon mal vom Nighjet gehört? Mein neues “entspanntes” Slow Travel Abenteuer war eigentlich eher ein zufälliges Produkt und fing auch ehrlich gesagt überhaupt nicht entspannt an... und endete obendrauf noch mit einer fast dreistündigen Verspätung. Aber zurück auf Anfang.Nightjet buchen: Ein Bett auf Schienen ist (fast) immer frei...Es begann damit, dass ich sehr überraschend eine Schulungsanfrage auf den Tisch bekommen habe - Montags kam die Anfrage, Dienstag fiel die [...]

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Was ist eigentlich Eco-Tourismus?

Was ist eigentlich Eco-Tourismus?

Geschätzte Lesedauer: 5 Minuten

Habt ihr schon mal was von Eco-Tourismus gehört? Ist Ecotourism jetzt der nächste Reisetrend? Hat das was mit Wellness zu tun? Und was hat das denn jetzt mit SPANESS zu tun? Fragen über Fragen...Ecotourism - The next big thing oder...?Wer sich mit dem Thema Nachhaltigkeit auf Reisen oder auch Slow Travel beschäftigt, der kommt auch am Ecotourismus eigentlich nicht vorbei. Auch ich mache mir immer verstärkter Gedanken über mein Reiseverhalten und hinterfrage Reisetrends; mein Motto [...]

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